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和食処 花水庵

◆和食処「花水庵」2月 ご夕食◆

2021年2月4日  お知らせ, 和順会館, 和食処 花水庵 






2021年も2月に突入しました!

全国で緊急事態宣言が発令され、もどかしい日々が続いています。

ストレスを溜め込んでしまいがちですが、軽く近所をお散歩してみたり

少しでも外の空気に触れると気持ちがリフレッシュしますよ(^^)



工夫しながら、できるだけ気持ちよく過ごしたいですね!



さて、和食処「花水庵」2月ご夕食の紹介です。


◆如月 夕食メニュー



◆前菜・・・梅人参・鯛笹巻寿し・海老豆・八幡巻・胡瓜豆腐・鮟肝旨煮・叩き牛蒡



◆揚物・・・蓮根はさみ揚げ・あしらい野菜



◆焼物・・・魳柚庵焼・酢蓮根





2月は立春を迎える月ですので、だんだんと春めいたお料理が増えてきました(^^)

春らしく、蓮根のはさみ揚げにはそら豆の天ぷらが添えられています。


この他にも、椀物・造り・蒸し物など盛りだくさんの内容となっております!

まだまだ寒い日が続きますが、花水庵のお食事でぜひ温まって下さい(^^)

スタッフ一同心よりお待ちしております。




※仕入れの状況によって内容は変更になる場合がございます。


和順会館 地下1階 和食処「花水庵」

営業時間

朝  7:00~10:30 (10:00ラストオーダー)

昼 11:30~14:30 (14:00ラストオーダー)

夜 17:30~21:00 (20:30ラストオーダー)

(花水庵 075-533-6660)

ご予約はこちらから



※当面の間ご利用(ご夕食)は完全予約制といたします。

(ご予約は2日前までにお願いいたします。)


また、政府からの緊急事態宣言の延長に伴い

3月7日(日)まで、閉店時間を20時とさせていただきます。

お客様にはご不便とご迷惑をお掛けいたしますが

何卒ご理解を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。






◆和食処「花水庵」1月 ご夕食◆

2021年1月5日  お知らせ, 和順会館, 和食処 花水庵 






年が明けてもう数日で1週間が経ちます。

皆さま、年末年始はゆっくり過ごせましたでしょうか?

もう通常通りお仕事が始まっている方も多いかと思います。

気持ちも新たに、2021年も頑張りましょう(^^)



さて、和食処「花水庵」1月ご夕食のご紹介です。



◆睦月 夕食メニュー



◆八寸・・・黒豆・鯖寿司・数の子 等



◆揚物・・・蓮根 海老 はさみ揚げ 等



◆向附





その他にもたくさんのお料理をご用意しております♪

睦月のお品書きは、新年の名残を感じるものとなっており、

数の子や黒豆など、新年には欠かせない食材も見られますね(^^)

まだまだお正月の余韻に浸りたい方はぜひ、花水庵にてお食事をお楽しみ下さい!




※仕入れの状況によって内容は変更になる場合がございます。



和順会館 地下1階 和食処「花水庵」

営業時間

朝  7:00~10:30 (10:00ラストオーダー)

昼 11:30~14:30 (14:00ラストオーダー)

夜 17:30~21:00 (20:30ラストオーダー)

(花水庵 075-533-6660)

ご予約はこちらから(ここをクリック)


※当面の間ご利用(ご夕食)は完全予約制といたします。

(ご予約は2日前までにお願いいたします。)







◆和食処「花水庵」年末年始 ご夕食◆

2020年12月29日  お知らせ, 和順会館, 和食処 花水庵 





2020年も残すところ数日となりましたが、いかがお過ごしでしょうか?

大掃除は進んでいますか?

やり残した事はないでしょうか?(^^)

何かとばたばたしてしまう年末ですが、大晦日から寒波がやってくるそうですので

どうか体調など崩されないよう、お気を付け下さい!



和順会館では年末年始は特別なお食事をご用意しております。

一部をご紹介したいと思います(^^)




※写真はイメージです。



大晦日のお料理の一部です。



◆向附・・・鯛へぎ造り・鰤・烏賊・あしらい一式・より人参



◆八寸・・・ぜんまい胡麻和え・刺身湯葉・鳥松凡・海老旨煮・子持鮎甘露煮・菜種



◆焼物・・・鰆味噌漬・菊蕪・きゃら蕗



◆水菓子・・・りんごコンポート・苺





その他にも、椀盛りやせいろ蒸し、大晦日らしい年越しそばなど。。。

盛りだくさんの内容となっております。


大晦日は、ぜひ花水庵のお食事をごゆっくりお楽しみいただき

年の瀬を迎えていただければと思います(^^)



続きまして、元旦のご夕食のご案内です。


元旦のご夕食の内容の一部です。



◆祝肴・・・いくら醤油漬け・胡麻豆腐くこの実・松笠くわい・菜種・黒豆・鴨ロース・諸子甘露煮・梅人参



◆造里・・・松皮鯛・しまあじ・甘海老・つくばね・あしらい一式・より人参



◆台の物・・・牛リブロース せいろ蒸し



◆しのぎ・・・鯖寿し・酢取生姜



◆焼物・・・鰤 つけ焼 菊蕪



◆強肴・・・蓮根饅頭 わさび



◆水物・・・苺・ブランマンジェ・ミント






新年らしい華やかな食材がそろっております(^^)

その他にも椀物やご飯ものなどがあり、ご満足いただける内容となっております!



ご紹介はありませんが、ご朝食ではお屠蘇やお雑煮をお召し上がりいただけます(^^)

知恩院のお膝元で素晴らしい元旦をお迎えください♪



※仕入れの状況によって内容は変更になる場合がございます。



和順会館 地下1階 和食処「花水庵」

営業時間

朝  7:00~10:30 (10:00ラストオーダー)

昼 11:30~14:30 (14:00ラストオーダー)

夜 17:30~21:00 (20:30ラストオーダー)

(花水庵 075-533-6660)

ご予約はこちらから(ここをクリック)




※当面の間ご利用(ご夕食)は完全予約制といたします。

(ご予約は2日前までにお願いいたします。)






◆和食処「花水庵」12月 ご夕食◆

2020年12月4日  お知らせ, 和順会館, 和食処 花水庵 





12月も早いもので4日が過ぎました!

紅葉もほぼ終わりを迎え、京都の街も落ち着きを取り戻しつつあります(^^)

フロントから見える景色も、少し寂しいように感じますね。

年末にかけて忙しい日々が続くかと思います。

1年の締めくくりである12月を大事に過ごしたいですね(^^)



さて、和食処「花水庵」12月ご夕食のご紹介です。


◆師走 夕食メニュー


◆八寸・・・柚子豆腐・ぜんまい胡麻和え・諸子甘露煮・袱紗焼・
銀杏串刺し・鴨ロース・手鞠寿司


◆向附・・・鯛・甘海老・寒鰤・あしらい一式


◆蒸物・・・鴨饅頭・鼈甲餡掛け・辛子


柚子豆腐は華やかな柚子の香りが京都らしい一品です。


こちらも京都らしい「ぜんまい」を使用した一品です。




その他にも、椀盛・焼物・台物など・・・ボリューム満点の内容となっております(^^)


12月のお品書きは、京都の冬を思わせる上品なお料理で構成されています!

中でも蒸物の「鴨饅頭」は京都の伝統料理で、餡掛けが冬にぴったりのお料理です(^^)

寒さで冷えた体に染みわたること間違いなし!


ご宿泊の際はぜひ、和食処「花水庵」のお料理をご賞味ください。

お待ちしております!



※仕入れの状況によって内容は変更になる場合がございます。


和順会館 地下1階 和食処「花水庵」

営業時間

朝  7:00~10:30 (10:00ラストオーダー)

昼 11:30~14:30 (14:00ラストオーダー)

夜 17:30~21:00 (20:30ラストオーダー)

(花水庵 075-533-6660)

ご予約はこちらから(ここをクリック)



※当面の間ご利用(ご夕食)は完全予約制といたします。

(ご予約は2日前までにお願いいたします。)







◆和食処「花水庵」11月 ご夕食◆

2020年11月3日  お知らせ, 和順会館, 和食処 花水庵 




11月に入り秋本番という感じですが、まだまだ日中は暖かい日も多いですね。

今年の冬は、「ラニーニャ現象」で大雪になるとの予報が出ています。

京都も、もしかすると雪が多い一年になったりするのでしょうか?

寒いのが苦手な方にはバッドニュースかもしれませんが、雪がない冬も寂しいですよね(><)

今から少し楽しみです(^^)


さて、和食処「花水庵」11月ご夕食のご紹介です。


◆霜月 夕食メニュー


◆先付・・・豆乳仕立胡麻豆腐・山葵・チャービル


◆焼八寸・・・鰆味噌漬


◆焼八寸・・・菊菜白和え


◆焼八寸・・・渋川栗・銀杏串刺し・紫芋団子・はじかみ・きとら山葵


◆揚物・・・海老芋・あられ揚・旬野菜・抹茶塩



そのほかにも、椀物・向附・せいろ蒸し・ご飯もの・水物・・・と

大満足の内容となっております!


11月は、渋川栗・紫芋団子や揚物の飾りに稲穂が使用されていたりと

収穫の秋を思わせるお品書きです。

いよいよ秋本番。

京都の秋を味覚で思う存分ご堪能下さい(^^)



※仕入れの状況によって内容は変更になる場合がございます。


和順会館 地下1階 和食処「花水庵」

営業時間

朝  7:00~10:30 (10:00ラストオーダー)

昼 11:30~14:30 (14:00ラストオーダー)

夜 17:30~21:00 (20:30ラストオーダー)

(花水庵 075-533-6660)

ご予約はこちらから(ここをクリック)



皆様のご来館を、スタッフ一同心よりお待ち申し上げます。






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