皆さま、こんにちは！

京都も初夏になり、気温が30度を超える日も多くなってまいりました。
これから暑い日が続きますので、熱中症にならぬようお体にお気をつけください。

それでは、今回も和食処「花水庵」のご夕食メニューをご紹介いたします！

2026年6月 ご夕食（一例）

こちらが2026年6月末まで（予定）のご夕食メニューとなります！

※下記の写真はメニューの一例となります。
お料理は仕入れの状況によって内容が変更になる場合がございます。
予めご了承ください。

※画像はイメージです。

前菜

枝豆湯葉、鮎姿焼木の芽味噌、笹巻寿司、西瓜のガスパチョ、季節の和えもの、蝶々百合根、蛙各瓜、苔桃チーズ

※画像はイメージです。

※画像はイメージです。

向附

はも落とし、梅肉醤油
鯛重盛り、土佐醤油、芽もの

※画像はイメージです。

水菓子

小豆のプリン、大吟醸酒粕バスクチーズケーキ

ご予約リンク

ご夕食付きプランのご宿泊予約は下記のリンクよりどうぞ！
（※ご宿泊日前日の17時までに要予約）

https://reserve.489ban.net/client/wajun-kaikan/0/plan/id/28693/stay

お電話でのご予約も承りますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。

電話番号：075-205-5013

和食処「花水庵」

お食事のみをご希望のお客様は、花水庵に直接ご予約ください。

●場所
和順会館 地下1階

●営業時間
・朝　 7:00～10:30 (10:00ラストオーダー）
・昼　11:30～14:30 (14:00ラストオーダー）
・夜　17:30～21:00 (20:30ラストオーダー）

●電話番号
075-533-6660

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皆さま、こんにちは！

すっかり新緑の季節となり、京都は心地の良い天気が続いております。
朝晩はまだまだ冷えますので、どうぞ温かくしてお過ごしくださいませ。

それでは、今回も和食処「花水庵」のご夕食メニューをご紹介いたします！

2026年5月 ご夕食（一例）

こちらが2026年5月末まで（予定）のご夕食メニューとなります！

※下記の写真はメニューの一例となります。
お料理は仕入れの状況によって内容が変更になる場合がございます。
予めご了承ください。

※画像はイメージです。

前菜

アボカドもろこし和え、日本茶湯葉、錦紙玉子蟹寿司、鯛の子、枇杷白酢和え、菖蒲百合根、丸茄子木の芽味噌掛け、懐敷（柏の葉）

※画像はイメージです。

椀盛り

清汁仕立
筍真丈、楓麩、ソパージュ、蓮根、湯葉

※画像はイメージです。

向附

伊佐木、鰹、縞鯵

※画像はイメージです。

ご予約リンク

ご夕食付きプランのご宿泊予約は下記のリンクよりどうぞ！
（※ご宿泊日前日の17時までに要予約）

https://reserve.489ban.net/client/wajun-kaikan/0/plan/id/28693/stay

お電話でのご予約も承りますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。

電話番号：075-205-5013

和食処「花水庵」

お食事のみをご希望のお客様は、花水庵に直接ご予約ください。

●場所
和順会館 地下1階

●営業時間
・朝　 7:00～10:30 (10:00ラストオーダー）
・昼　11:30～14:30 (14:00ラストオーダー）
・夜　17:30～21:00 (20:30ラストオーダー）

●電話番号
075-533-6660

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皆さま、こんにちは！

3月に入り、ようやく春を少しずつ感じられる季節になりましたね！
寒暖差の激しい日が続きますので、体調にはくれぐれもご自愛くださいませ。

3月25日からは、毎年恒例の「総本山知恩院 春のライトアップ」も行われますので、是非この機会にご来山くださいませ。

総本山知恩院 春のライトアップ
https://www.chion-in.or.jp/special/lightup_spr/

それでは、今回も和食処「花水庵」のご夕食メニューをご紹介いたします！

2026年3月 ご夕食（一例）

こちらが2026年3月末まで（予定）のご夕食メニューとなります！

桜鯛や蕨（わらび）、タケノコなど春が旬の食材を多く取り入れております！
是非、当館のご夕食で「春」をお楽しみくださいませ。

※下記の写真はメニューの一例となります。
お料理は仕入れの状況によって内容が変更になる場合がございます。
予めご了承ください。

※画像はイメージです。

椀盛り

清汁仕立
帆立真丈・うるい・筍・湯葉・さくら麩・木の芽

※画像はイメージです。

向付

桜鯛重盛り・縞鯵・甘海老・土佐醤油・煎り酒・あしらい

※画像はイメージです。

台の物

黒毛和牛リブロース・蒸籠蒸し・京水菜・筍・こごみ・信長葱・胡麻ポン酢

※画像はイメージです。

焼八寸

桜鱒（柚庵焼）・蟹真丈（黄身焼）・菜の花・辛子和え・桜餅見立・松風・網代鯛南蛮漬・ 胡麻豆腐・花弁百合根

※画像はイメージです。

ご予約リンク

ご夕食付きプランのご宿泊予約は下記のリンクよりどうぞ！
（※ご宿泊日前日の17時までに要予約）

https://reserve.489ban.net/client/wajun-kaikan/0/plan/id/28693/stay

お電話でのご予約も承りますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。

電話番号：075-205-5013

和食処「花水庵」

お食事のみをご希望のお客様は、花水庵に直接ご予約ください。

●場所
和順会館 地下1階

●営業時間
・朝　 7:00～10:30 (10:00ラストオーダー）
・昼　11:30～14:30 (14:00ラストオーダー）
・夜　17:30～21:00 (20:30ラストオーダー）

●電話番号
075-533-6660

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皆様こんにちは。

遅くなりましたが、新年初の投稿となります。本年が皆様にとりまして幸多き年となりますよう、心からお祈り申し上げます。

日本では古くから1月15日を小正月と言い、正月行事の締め括りの日とされています。

当館でも年頭はお正月を意識したご夕食のメニューとなっておりましたが、小正月を機にご夕食のメニューを一新いたしました。

それでは、当館の和食処「花水庵」1月～2月のメニューをご紹介いたします！

花水庵　1月～2月　ご夕食（一例）

（画像はイメージです。）

椀盛り（一例）・・・清汁仕立

　　　　　　　　　 季節の真丈　梅麩　湯葉　鬼面人参　青味　柚子

（画像はイメージです。）

今回の椀盛りにはひと工夫を加えております。間もなく節分を迎えますので、蓋を開けますと鬼の顔を模した人参が登場するという遊び心ある一品となっております。

揚げ物（一例）・・・鰯の梅しそ巻揚げ　万願寺唐辛子　丹波しめじ　ライム　塩

（画像はイメージです。）

大きい唐辛子が目を引きますが、これが皆様ご存じの万願寺唐辛子です。いわゆる京野菜の一つで、辛みが無く食べやすいのが特徴です。

こちら、2月末まで（予定）のお料理となっております。ご予約はお早めに！

こちらのお料理付きのご宿泊予約は下記のリンクよりどうぞ！（ご宿泊日前日の17時までに要予約）

知恩院和順会館1泊2食付きプラン

（上記をクリック下さい。）

※お料理は仕入れの状況によって内容が変更になる場合がございます。

和順会館　地下1階　和食処「花水庵」

営業時間

朝　 7:00～10:30 (10:00ラストオーダー）

昼　11:30～14:30 (14:00ラストオーダー）

夜　17:30～21:00 (20:30ラストオーダー）

（花水庵　075-533-6660）

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