皆様こんにちは！（＾＾）

もう２月も終わりますが、まだまだ寒い日が続いております。。。

今年は京都市内でも積雪を観測する日が多くみられましたね。

あと少しで３月ですが、まだまだ遠いように感じます（＞＜）

春が来て過ごしやすい日が続くのが待ち遠しいですね！

 

 

和順会館からは新しいプランが続々登場しております（＾＾）

僧侶の案内付きで知恩院を満喫できる「知恩院境内参拝ツアープラン」や

春のライトアップの招待券がついたお得な「春のライトアップご招待プラン」など

おすすめのプランがたくさんございますので、京都観光にお越しの際はぜひご宿泊お待ちしております♪♪

 

和順会館 宿泊プラン

（↑ご予約はこちらからどうぞ！）

 

 

それでは、和食処「花水庵」３月の夕食メニューをご紹介します（＾＾）

 

◆弥生 夕食メニュー（一部をご紹介しております。）

 

 

◆先附・・・筍　いか　木の芽和え

 

◆八寸・・・鯖棒寿司・わかさぎ柚子煮・つくしいなり巻・菜の花煎からすみ掛け

鴨ロース・蟹真丈・桜餅・鮭白酒焼・雛あられ

 

◆台の物・・・鯛しゃぶ　水菜・榎木・しめじ・豆腐・葱・洗い葱・大根卸し

 

 

 

３月は、旬の「筍」や桜色の体が美しい「桜鯛」などを使用し、

春のはじまりを感じるようなお料理がたくさん並びます。

「つくし」や「菜の花」などの春の食材が多く取り入れており、

普段あまり食べることの少ない食材もお楽しみいただけます。

八寸の「雛あられ」に、思わず微笑んでしまいそうです（＾＾）

 

その他にも、鯛のお吸い物・お造り、筍と山菜の天ぷらなど、

知恩院の春を楽しんでいただけるお料理をご用意しておりますので、

ぜひご宿泊の際は楽しんでいただけると幸いでございます。

スタッフ一同お待ちしております！

 

 

 

ご夕食付のプランはこちらからお申込みいただけます！

京の夕食と朝食付き　１泊２食付き宿泊プラン

（上記をクリック下さい。）

 

 

※仕入れの状況によって内容は変更になる場合がございます。

和順会館　地下1階　和食処「花水庵」

営業時間

朝　 7:00～10:30 (10:00ラストオーダー）

昼　11:30～14:30 (14:00ラストオーダー）

夜　17:30～21:00 (20:30ラストオーダー）

（花水庵　075-533-6660）

※当面の間お食事は完全予約制といたします。

ご希望の場合は、お早めのご予約をお願いいたします。

 

 

 

 

皆様こんにちは！（＾＾）

今年は京都市内でも10㎝以上の積雪を観測するなど、

知恩院境内でも冬らしい雪化粧の景色が見られました。

京都市内ではなかなか雪が積もらないので、

貴重な雪景色を写真に収めようと多くの方がご参拝されておりました！

お足元の悪い中ご参拝いただき、ありがとうございました（＾＾）

知恩院境内の雪景色をお裾分けします♪

なかなかない積雪量でしたので今年はもう見られないかもしれませんが、

もし降ったときはお足元に十分ご注意いただきながら、

貴重な雪景色の知恩院を堪能いただければと思います♪

それではひと足早く、花水庵2月の夕食メニューをご案内いたします（＾＾）

上記お品書きの他にも八寸・造り・油物・水物と、京懐石を心ゆくまでご堪能いただけます。

2月は肉味噌がたっぷりと乗った冬大根や白子を添えた鱈の雪見鍋など、冬らしい温まるお料理が並びます。

参拝や長旅で冷えた体を芯から温めてくれますよ♪（＾＾）

知恩院に来られた際はぜひ、和食処「花水庵」にて

新鮮な旬の食材と京懐石のコラボレーションをお楽しみください！

お待ちしております。

ご夕食付のプランはこちらからお申込みいただけます！

京の夕食と朝食付き　１泊２食付き宿泊プラン

（上記をクリック下さい。）

※仕入れの状況によって内容は変更になる場合がございます。

和順会館　地下1階　和食処「花水庵」

営業時間

朝　 7:00～10:30 (10:00ラストオーダー）

昼　11:30～14:30 (14:00ラストオーダー）

夜　17:30～21:00 (20:30ラストオーダー）

（花水庵　075-533-6660）

※当面の間お食事は完全予約制といたします。

ご希望の場合は、お早めのご予約をお願いいたします。

新年に入り、早くも10日が過ぎました！

現在京都ゑびす神社では「十日ゑびす（十日戎）」が行われています！

「十日ゑびす（十日戎）」とは西日本を中心に

「えべっさん（恵比寿様）」が祀られている神社で行われるお祭りで、

大阪市今宮戎神社のお祭りが有名ですね（＾＾）

1/8～1/12にわたって行われ、売繁昌・家運隆昌を祈願した吉兆笹が授与されます！

周辺は出店も立ち並び、とても賑わっていますよ（＾＾）♪

今京都に来られている方はぜひ立ち寄ってみてくださいね！

さて、花水庵1月の夕食メニューをご案内いたします（＾＾）

1月のお品書きは関西の冬らしく、台の物に「カニすき」が登場しております♪

冬の味覚の代表であるカニと、新鮮なお野菜のお鍋をお楽しみください。

先附にはさっぱりとした土佐酢のジュレをかけた鯛の昆布〆、

また、お吸物には新潟県の郷土料理である「のっぺ汁」が登場します♪

野菜やきのこなどを薄味で煮たものにとろみがついており、

香ばしく焼き上げられた鮭が添えられています。寒い冬に体があたたまる一品ですよ♪

他にもお造りや蒸し物など、大満足の内容となっております。

知恩院に来られた際はぜひ花水庵にて旬の味覚をお楽しみください！

ご来館お待ちしております♪

ご夕食付のプランはこちらからお申込みいただけます！

京の夕食と朝食付き　１泊２食付き宿泊プラン

（上記をクリック下さい。）

※仕入れの状況によって内容は変更になる場合がございます。

和順会館　地下1階　和食処「花水庵」

営業時間

朝　 7:00～10:30 (10:00ラストオーダー）

昼　11:30～14:30 (14:00ラストオーダー）

夜　17:30～21:00 (20:30ラストオーダー）

（花水庵　075-533-6660）

※当面の間お食事は完全予約制といたします。

ご希望の場合は、お早めのご予約をお願いいたします。

12月に入り、冷え込みが増してまいりました。

関西でも初雪を観測するなど、冬本番を感じる気温が続いておりますが

風邪など召されないよう、皆様体調には十分にお気をつけください！！

知恩院では明日12/4より、浄土宗僧侶になるための修行である「伝宗伝戒道場」がスタートします。

寒い中での修行期間ですが、こちらもスタッフ一同陰ながら応援しております！

さて、花水庵12月夕食メニューをご案内いたします（＾＾）

そのほかにも繊細な味わいの先附からはじまり、水物まで飽きることなくお楽しみいただけます。

2021年も終わりに近づいてまいりました。

2021年最後の月に、ぜひ知恩院へお参りいただければと思います（＾＾）

またその際は、和順会館にてごゆっくりお寛ぎいただければ幸いでございます。

ぜひご宿泊お待ちしております。

ご夕食付のプランはこちらからお申込みいただけます！

京の夕食と朝食付き　１泊２食付き宿泊プラン

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※仕入れの状況によって内容は変更になる場合がございます。

和順会館　地下1階　和食処「花水庵」

営業時間

朝　 7:00～10:30 (10:00ラストオーダー）

昼　11:30～14:30 (14:00ラストオーダー）

夜　17:30～21:00 (20:30ラストオーダー）

（花水庵　075-533-6660）

※当面の間お食事は完全予約制といたします。

ご希望の場合は、お早めのご予約をお願いいたします。