皆様こんにちは！（＾＾）
朝夕はまだまだ冷え込みますが、日中は暖かさを感じることが日に日に多くなって参りましたね。
天気予報でも3月に入ると一気に気温が高くなり、地方によっては4月上旬並みの暖かさになるそうです。急激な気温の変化や、花粉の飛散にご注意くださいませ。
さて、花水庵3月夕食メニューをご案内いたします（＾＾）♪
◆弥生 夕食メニュー（一部をご紹介しております。）
◆先付・・・うすい胡麻豆腐 さくらあん
◆吸物・・・生麩からし蓮根万頭 たけのこ 菜の花 木の芽
◆造り・・・鯛の松笠造り 間八 横輪鰹
◆台の物・・・すじ肉とたけのこの豆乳鍋
◆焚合せ・・・十二穀米と鯛の桜蒸し
◆油物・・・海老カダイフ揚げ れんこん さつまいも 花烏賊 青唐辛子
3月のお品書きは、菜の花・たけのこなど春の訪れを感じさせる食材が登場しております♪
さくらあんや桜蒸しでは季節の変化を感じさせてくれます。
造りにございます横輪鰹とはクロマグロの幼魚を指しており、
お味はさっぱりとした味わいで、クロマグロとの違いも楽しんで頂けます！
ぜひお召し上がりください♪（＾＾）
ご夕食付のプランはこちらからお申込みいただけます！
（上記をクリック下さい。）
※仕入れの状況によって内容は変更になる場合がございます。
和順会館 地下1階 和食処「花水庵」
営業時間
朝 7:00～10:30 (10:00ラストオーダー）
昼 11:30～14:30 (14:00ラストオーダー）
夜 17:30～21:00 (20:30ラストオーダー）
（花水庵 075-533-6660）
ご希望の場合は、前日の17時までのご予約をお願いいたします。
