皆様こんにちは。
大型の台風が日本列島に迫っておりますが備えは万全でしょうか。
さて、毎月恒例となりました、当館の和食処「花水庵」9月のメニューをご紹介いたします!
花水庵 長月 ご夕食
前菜
蔓紫と菊のお浸し 桔梗ぷりん 秋茄子利久あん 月兎丸十
栗百合根 銀杏と葡萄豆の松葉刺し 秋刀魚すし 紫ずきん
椀盛り
萩真丈 清汁仕立て 丹波しめじ 紅葉麩 三度豆 湯葉 柚子
向附
戻り鰹 鱧落とし 縞鰺 芽もの
台の物
名物 蒸籠蒸し
黒毛和牛 水菜 えのき 菠薐草 山科茄子 パプリカ 胡麻ポン酢
いかがでしたでしょうか。
前菜の丸十(さつまいも)ですが、9月ということで月に見立てております。
そして海苔をカットしたウサギを貼り付けまして、実に粋なお料理となっております。
こちら、9月限定のお料理となっております。ご予約はお早めに!
こちらのお料理付きのご宿泊予約は下記のリンクよりどうぞ!(ご宿泊日前日の17時までに要予約)
(上記をクリック下さい。)
※仕入れの状況によって内容は変更になる場合がございます。
和順会館 地下1階 和食処「花水庵」
営業時間
朝 7:00~10:30 (10:00ラストオーダー)
昼 11:30~14:30 (14:00ラストオーダー)
夜 17:30~21:00 (20:30ラストオーダー)
(花水庵 075-533-6660)