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お知らせ

◆和食処「花水庵」 11月 ご夕食◆

2019年11月8日  お知らせ, 和順会館, 和食処 花水庵 


 

こんにちは(^^)

「花水庵」の11月夕食メニューのご案内です。

和順会館 食事処「花水庵」では、料理長 市川貴也が

京都ならではの旬の食材を使用したご夕食を月替わりにてご用意しております。

 

食事処『花水庵』【11月 (霜月) ご夕食】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お品書きは下記の通りです。

 

一、先付  胡麻豆腐湯葉包み 美味出汁

錦針菜 鶏味噌 振り柚子

 

一、椀盛り  清汁仕立て

川千鳥真丈 焼葱 椎茸

芽葱 クコの実 露生姜

 

一、向附  鯛 昆布〆 鮪 ツバス あしらい一式

 

一、温物  和牛リブロースせいろ蒸し

水菜 榎木 松茸 南瓜 占地

 

一、焼肴  鰆南蛮焼 蕪寿司 葉地神 衣かつぎ 小芋

 

一、蒸物  蓮根饅頭

木ノ子あん 松茸 舞茸 平茸

 

一、お食事  ちりめん山椒御飯 香の物

 

一、留椀  赤出汁

 

一、小菓子  渋皮栗ブランマンジェ イタリアンパセリ

 

 

※仕入の状況により内容は変更となる場合がございます。

 

 

 

 

見ても食べても楽しめる、こだわりの内容となっております。

和順会館でのご宿泊の際はぜひ、「花水庵」をご利用下さいませ。

スタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

 

 

和順会館 地下1階 「京懐石・精進料理 花水庵」

営業時間

朝 7:00~10:00 / 昼 11:30~14:00 / 夜 17:30~21:00

 

 

 

 


読書の秋ですね

2019年10月24日  お知らせ, 和順会館 


 

みなさんこんにちは(^^)

和順会館には、ちょっとした休憩所兼読書スペースがあるのをご存知でしょうか?

宿泊されたことがある方も、もしかしたら気付かないような場所にあるかもしれません。

 

場所は地下1階のギャラリー和順横のスペース(地下1階自動ドアの正面)です。

寺院関連書物から、画集・写真集など、こじんまりしていますが様々な書物を置いています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

↑ こんな場所です^^

 

ベンチがひとつあるだけの簡易的な読書スペースですが、後ろにお庭もあり、意外と落ち着いて本が読めますよ!

 

今回はその中の一冊、「こっちおいで~鍼うつ尼さん観亮ばなし~(著:水野 観亮)」を少しだけ、

ご紹介したいと思います(^Ο^)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

↑ こんな本です!

 

この本は、お寺に生まれた女性の半生をつづったものなのですが、

この著者である水野観亮さんの経歴がすごいんです!!

 

日本大学芸術学部を卒業され、その後役者を志し修行をされましたが、身体の不調により方向転換を余儀なくされます。

その後東京医療専門学校にて学ばれ、鍼灸按摩マッサージ指圧師国家資格を取得。

同じ専門学校にて教員養成科卒業後、新宿鍼灸柔整専門学校にて教員として勤務されます。

その後「株式会社 樹風」を設立され、仏教関連の装身具を作る技芸家として活躍されます。

そして、僧侶になられるという、略歴だけで見てもすごい方なんですが。。。

 

この濃厚な半生の中での葛藤や、様々な困難が分かりやすく綴られています。

 

浄土宗の尼僧さんでいらっしゃるのですが、

その傍ら鍼灸治療院の院長をされ、会社の代表としても活躍され、そして母親業もこなすという

かなりタフで強い女性です!

 

 

あまり知られていなかったかもしれませんが、少しですがこういった本も和順会館の公共スペースに置いてあるんです^^

ご宿泊の際は少し覗いていただければ、また違った楽しみ方ができるかもしれません。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

↑ お庭には勢至丸様もいらっしゃいます。

 

だんだん秋めいて、読書にぴったりの季節になってきましたね!

お寺で読書をするのも、心が落ち着いていいかもしれません^^

またお時間があれば覗いてみて下さいね☆

 

 

※書物の客室への持込は禁止しております。地下1階休憩所兼読書スペースのみでの閲覧をお願い致します。

また、時期によっては展示物が変更になっている場合もありますので、ご了承下さいませ。

 

 

 

 


◆和食処「花水庵」 10月 ご夕食◆ と新商品のご案内

2019年10月20日  お知らせ, 和順会館, 和食処 花水庵 


みなさんこんにちは(^^)

すっかり秋の気候となり、涼しくなってまいりました。

朝晩は冷えますので、体調管理にはくれぐれも気を付けて下さいね!

まずは10月の夕食メニューのご案内です。

和順会館 和食処「花水庵」では、料理長 市川貴也が京都ならではの旬の食材を使用したご夕食を月替わりにてご用意しております。

和食処『花水庵』【10月 (神無月) ご夕食】

筋子のおろし和え
鯖寿司
ぎんなん松葉さし
柿玉子
こかぶらの味噌がけ
むかごのふくさ焼き
渋皮栗

○造り
かつおのタタキ

○揚げ物
えび・キスの信楽揚げ
こいもの唐揚げ
紅葉麩とレンコンのチップス
イチョウ(さつまいも)のチップス
稲穂

さらに、今回はレストラン花水庵で取り扱っている新商品のご案内です!

花水庵受付けにて各500円(税込)にて販売しております。

京都の旅の思い出に、大切な時間をご提供できるよう心を込めて皆様をお待ちしております。

和順会館にご宿泊の際は、是非、花水庵でのお食事をお楽しみ下さい。

※食材の仕入れ状況により内容が異なる場合がございます※

和順会館 地下1階 「京懐石・精進料理 花水庵」

営業時間

朝 7:00~10:00 / 昼 11:30~14:00 / 夜 17:30~21:00


西川 白悠展のご案内

2019年10月17日  お知らせ, イベント 


 

皆さんこんにちは。

朝晩はかなり冷え込む日が多くなり、だんだんと秋めいてきましたね。

朝晩の寒暖差で体調を崩されないよう、お気を付け下さい!

 

和順会館より、芸術の秋にふさわしい展覧会のお知らせです☆

 

書道家・水墨画家である西川白悠先生の個展です。

心落ち着く素晴らしい作品の数々が展示されております。

ギャラリー和順の落ち着いた雰囲気に、先生作品がマッチしており、

とても良い雰囲気の会場となっております(^^)

 

 

西川先生は京都のお生まれで、平成4年に「西川書道塾」を開設され、指導に当たられています。

今までも個展を何度か開かれており、京都文化博物館等の大きな会場でも個展をされているそうです。

個展だけではなく、グループ展にも多数出展されている、素晴らしい先生です!

 

 

 

会場の雰囲気を少しだけご紹介します!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今年の秋は、芸術を楽しむ秋にしてみてはいかがでしょうか?

和順会館一同、心よりお待ちしております!

(会場には西川先生もいらっしゃるので、作品についてお聞かせいただけるチャンスがあるかもしれません!)

 

 

日時、場所は下記の通りです。

 

~西川 白悠展~

 

日 時:令和元年10月16日(水)~20日(日)

   午前10時~午後5時

   (最終日は午後4時まで)

 

会 場:知恩院 和順会館内

   ギャラリー和順

 

 

 


◆和食処「花水庵」 9月 ご夕食◆

2019年9月7日  お知らせ, 和順会館, 和食処 花水庵 


みなさんこんにちは(^.^)!!

 

暑さ厳しい8月が過ぎ、秋の訪れを感じれる9月になりましたね。
まだまだ暑い日が続いていますが、お変わりないでしょうか??(^O^)

 

さて、和順会館 食事処「花水庵」では、料理長 市川貴也が京都ならではの旬の食材を使用したご夕食を月替わりにてご用意しております。

 

京都の旅の思い出に、大切な時間をご提供できるよう真心込めて皆様をお待ちしております!!

和順会館にご宿泊の際は是非、花水庵でのお食事をご堪能ください(*^_^*)

※食材の仕入れ状況により内容が異なる場合がございます※

 

 

和順会館 地下1階 「京懐石・精進料理 花水庵」

営業時間

朝 7:00~10:00 / 昼 11:30~14:00 / 夜 17:30~21:00

 


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